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Al vostro servizio dal 1991, Didier e il suo team propongono un'intera gamma di prodotti dolci e salati, fatti con la massima cura e con i migliori ingredienti. Cioccolatini e dessert per allietare il vostro palato! Tutte le ricette utilizzano prodotti provenienti da circuiti di distribuzione corti.
La felicità non è sempre nei campi, ma è sicuramente in tavola...
Il panificio Fulconis è stato fondato nel 1891. Oggi, Bruno e Alisson Rambaud perpetuano metodi di produzione autentici e il gusto per il lavoro ben fatto. Offrono una gamma di pani impastati in loco, utilizzando farina di montagna 100% francese proveniente dall'altopiano di Trièves (Isère).
Troverete anche una serie di specialità regionali, tra cui la torta di bietole, una scelta di crostate alla marmellata e dolci al burro 100% Isigny DOP.
La Brasserie Cordœil produce birre biologiche naturali a Thorame-Basse dal 2006. Il nome "Cordœil" deriva dalla montagna Haut Verdon, che fornisce l'acqua di eccezionale qualità che utilizziamo per creare le nostre birre. La lenta alchimia che trasforma l'orzo e il luppolo segue metodi antichi. Ma con attrezzature altamente tecnologiche che garantiscono una maggiore qualità artigianale e un'incredibile flessibilità. Il tutto nel rispetto dell'ambiente! Oltre alle birre, ora è possibile trovare anche una limonata all'antica, una cola, un brandy e un whisky.
Benvenuti in un mondo culinario dove la semplicità incontra la passione. Ogni boccone racconta una storia di vicinanza e autenticità. Marilyn e Yann preparano con cura le loro ricette nel loro laboratorio culinario: ravioli, pasta fresca, gnocchi, piatti pronti, dessert, amaretti, il tutto utilizzando il più possibile produttori locali. È possibile scoprire le loro meraviglie nei mercati grazie al loro camioncino per il catering.
Ogni settimana vengono aggiunti nuovi piatti, da consumare subito o da riscaldare a casa. E non dimenticate i dolci: pan di zenzero, biscotti e amaretti sono di sicuro effetto! Su richiesta, possono creare buffet, torte, ecc. Le possibilità sono infinite e il servizio è personalizzato.
