Exposition "La Science à du nez"

Depuis le Néolithique, l’homme ne cesse de développer des techniques qui permettent de prélever des odeurs dans la nature afin de les conserver et de les mélanger.
Les odeurs ou parfums accompagnent l’Homme tout au long de son histoire dans sa quête du divin, du pouvoir, de l’immortalité ou simplement du plaisir. Les odeurs sont utilisées dans les cultes, elles facilitent l’élévation de l’esprit, la communication avec l’au-delà. A certaines époques, elles sont un symbole de luxe, de réussite et de rang social. Les odeurs sont également associées à l’hygiène et à la santé puis à la séduction et au plaisir.
Pour composer ses parfums, l’Homme puise dans une palette incroyablement diversifiée de matières premières offertes par la nature : fleurs, fruits, racines, résines, minéraux ou d’origines animales. Enfin, les progrès de la chimie permettent de synthétiser des odeurs, nouvelles ou existantes.

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