Le label Pays Gourmand | Verdon Tourisme

Vous êtes gourmands ? Ça tombe bien, nous aussi !

Créé en 2011, le label Pays Gourmand qui s’étend de la Vallée du Verdon, au pays d’Annot, de Barrême et d’Entrevaux offre une explosion de saveurs. Cette mosaïque de paysages rencontrée de la Provence aux Alpes, marque véritablement notre cuisine locale.

Ce label regroupe restaurateurs, producteurs et artisans qui travaillent main dans la main et qui s’engagent à vous offrir des produits locaux de qualité.

Fin mélange entre créativité et traditions; ces véritables passionnés auront à cœur de vous faire découvrir “le pays dans votre assiette”.

Les restaurants Pays Gourmand

Les tables du label se retrouvent un peu partout dans le Verdon. Véritables ambassadeurs du territoire, nos restaurateurs s’engagent à utiliser des produits frais en favorisant les circuits courts pour vous proposer des recettes savoureuses.

Je découvre les restaurants labelisés

Les artisans et les producteurs du label

De génération en génération, les artisans du Pays Gourmand transmettent leur savoir-faire. Qu’ils soient bouchers, pâtissiers, boulangers ou encore brasseurs, ils portent une attention particulière à leurs ingrédients afin de vous proposer des produits de qualité.

Nos producteurs, quant à eux, passionnés par leurs métiers vous proposeront des produits locaux et de saison.

Partez à la découverte du miel du pays, du fromage de chèvre, de l’agneau, de la châtaigne, du saucisson ou encore de la pomme de terre.

Je découvre les artisans labelisés

Pain fait maison à Colmars-les-Alpes, Alpes de Haute Provence

De la gourmandise dans toutes les assiettes

Du repas en passant par l’apéro ou encore le pique-nique, tout est fait pour régaler vos papilles.

Rien de tel que de faire le plein d’énergie en vue d’une journée sportive. Que ce soit du kayak au cœur des Gorges du Verdon, une randonnée d’exception au Mont Chiran ou une sortie accrobranche, il faut du consistant !

Dans le sac à dos de David, il y a toujours : un bon pain du berger, du jambon cru de montagne, un fromage fermier fondant et des beignets de fleurs de courgettes. En dessert ? Une tarte alpine miel amande ! Voici le casse-croûte des grands costauds !

Produits locaux du Verdon, fougasse à l'anchois

Zoom sur les produits Pays Gourmand pour un apéro réussi

Pour Gilles, un apéro dînatoire réussi et convivial c’est :

Quelques tranches fines de saucisson bien sec

Une poignée d’olives noires et vertes

De la fougasse aux anchois

Et sur du pain légèrement grillé, un peu de tapenade

Bière artisanale Cordoeil, Thorame-Basse, Alpes de Haute Provence

Le tout accompagné de Cordoeil

(comme le dise les locaux), une bière brassée à Thorame-Basse dans le Haut-Verdon (l’alcool est à consommer avec modération). Le papy de Mathilde, quant à lui, prend de l’ambrée. Mais la gamme reste variée.

Envie de douceur ?

Osez les biscuits au miel de lavande, dégustez de délicieux fruits gorgés de soleil; pommes, poires, pêches ou laissez vous tenter par un grand classique : Le moelleux à la crème de châtaigne (des grès d’Annot). Avec les jus de pommes, poires ou coings … c’est un délice