
Boucherie Charcuterie Martin
Boucherie, Charcuterie
à Colmars
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Boucherie charcuterie artisanale avec des produits le plus souvent locaux ou en circuit court. Labellisation Pays Gourmand
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Philippe Martin et ses fils Rémi et Frédéric, préparent leurs viandes et fabriquent leurs charcuteries maison. Nous privilégions les circuits et approvisionnements locaux. Nos recettes traditionnelles sont réalisées à partir de porcs de montagne, nés et élevés à 1000 m d'altitude dans les Hautes Alpes. Les bœufs ainsi que les agneaux naissent et sont élevés chez des éleveurs traditionnels des Alpes de Haute Provence.
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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Toute l'année 2023
Fermé Le Lundi , Le Mercredi* Ouvert de 8h à 12h15 et de 15h30 à 19h. Fermé le jeudi après-midi. Vacances scolaires: ouvert le lundi.
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Toute l'année 2023