Questo mulino è 100% francese e senza glutine: la farina di ceci del sud della Francia viene utilizzata per preparare panisses e socca, mentre la farina di riso, la semola e la panna provengono esclusivamente dalla Camargue.
Le birre Cordoeil, prodotte a Thorame-Basse dal 2006, sono prodotti locali, realizzati con orzo, grano e luppolo coltivati biologicamente. L’acqua, di qualità eccezionale, proviene dalla sorgente dell’omonima montagna.
Macelleria e gastronomia tradizionale, con prodotti prevalentemente locali. Marchio Pays Gourmand.
Questo mastro panettiere, appassionato artigiano, vi propone gustosi pani, tutti realizzati con lievito madre, oltre a pasticcini, viennoiseries e crostate di Colmars che delizieranno il vostro palato!
Boulangerie-pâtisserie traditionnelle au cœur de la rue commerçante de Saint-André-les-Alpes.
Le birre Cordœil sono prodotti locali, realizzati con orzo, grano e luppolo coltivati biologicamente. Birre speciali, cuvée aromatizzate, birre premiate con medaglie, da scoprire senza moderazione. Etichetta Brasseur Indépendant.
Eredi di 20 anni di esperienza e maestria, Nathalie e Sebastien continuano la tradizione familiare di produrre marmellate di qualità senza conservanti, coloranti o aromi artificiali.
Ristoratore itinerante che propone ricette a base di prodotti locali: piatti pronti, pasta fresca, ravioli in vari gusti, salumi, terrine e dolci.
Se siete amanti dei dolci, la pasticceria Comte offre pasticcini, cioccolatini, gelati e dolciumi. Non esitate a chiedere creazioni personalizzate.
Prodotti tipicamente regionali, cucinati in casa secondo le ricette tradizionali.
È meglio chiamare prima (gli orari di apertura sono indicati nella segreteria telefonica).