Crema di castagne, castagne naturali, frutta e verdura di stagione e prodotti trasformati con frutta e verdura dell’azienda agricola biologica.

Les sept hameaux qui composent la commune de Tartonne occupent le fond de la Haute Vallée de l’Asse. Point de départ de nombreux sentiers pédestres ou VTT, Tartonne abrite également de nombreuses curiosités géologiques (Faille du Défens, fossiles…).

Implanté à plus de 1000m d’altitude, Thorame-Basse offre de nombreuses possibilités d’activités de peine nature (randonnée, VTT, pêche…). Les zones humides qu’abrite le village sont également d’un grand intérêt pour la sauvegarde de la biodiversité.

Entouré par les montagnes,blotti au fond de la vallée où l’Estéron prend sa source, le village de Soleilhas, comme son nom l’indique, “regarde vers le soleil”.

Ancien évêché, implanté en bordure de l’Asse, Senez est un village chargé d’histoire avec un patrimoine culturel riche et bien préservé. Étape de la voie impériale, Napoléon s’y arrêta pour visiter sa cathédrale, aujourd’hui classée monument historique.

C’est un grand domaine agricole, organisé autour d’une église isolée dédiée à Saint Pierre, qui est à l’origine de l’actuelle commune. Celle-ci constitue aujourd’hui la pointe extrême du sud est des Alpes de Haute Provence.

Privé d’une partie de son territoire agricole lors de la mise en eau du barrage de Castillon, le village de Saint Julien du Verdon est aujourd’hui situé en balcon au-dessus du lac, il offre un superbe panorama à 360° et accueille une base nautique.

Belvédère dominant la vallée de l’Asse à 815 m d’altitude, Saint-Lions ne possède pas d’armoiries car il n’acquit son indépendance de la communauté de Barrême que sous le Directoire. Il est aujourd’hui un petit village à vocation pastorale et agricole.

Situé au confluent des Asses de Clumanc, Moriez et Blieux, Saint-Jacques est connu pour abriter des nummulites du Barrémien, fossiles dont la présence est valorisée par la Réserve géologique de Haute Provence au travers d’un site aménagé.

Situé au bord du lac de Castillon, Saint-André- les-Alpes offre une multitude d’activités de pleine nature dont le vol libre pour lequel il est un site réputé. Dans le village, le parcours sur la filature de draps témoigne du patrimoine industriel.