Volete regalare a voi stessi e alle vostre papille gustative…? Assaggiate la nostra cucina che profuma di Provenza e di sole!
Prendetevi il tempo per riunirvi in coppia o in famiglia, attorno a un buon tavolo in terrazza o in una sala da pranzo di charme. I nostri ristoratori saranno lieti di mostrarvi le loro specialità e ricette segrete. Buon appetito!
Sulle rive del Lac de Castillon, Jean-Pierre Prato e il suo team vi invitano a gustare i piaceri della cucina locale: pieds paquets, salumi locali e faisselle di latte vaccino vi aspettano! Questa cucina tradizionale e familiare di qualità vi permette di assaporare l'arte culinaria della Provenza in tutto il suo splendore. Potrete anche provare le nostre eccellenti pizze cotte a legna tutti i fine settimana e tutti i giorni in luglio e agosto.
Dalle cucine di Benjamin Maria si sprigionano aromi gourmet. È una cucina gustosa e raffinata. Tutto è fatto in casa: dagli gnocchi o ravioli, alle paste italiane e provenzali, fino al pane! Senza dimenticare le pizze cotte a legna, che vi regaleranno un vero e proprio spettacolo pirotecnico. Il menu gastronomico offre foie gras fatto in casa, gnocchi e ravioli, stufato di guancia di maiale... Anche le stagioni portano le loro sorprese: selvaggina, farcis niçois e frittelle di fiori di zucchina.
