
Dans une ferme du XVIIème siècle, au milieu d'animaux en liberté, vous savourerez les spécialités du Sud Ouest d'Alix et Frédéric Chaillan, revisitées avec les produits du pays, comme les pieds et paquets, les tartinades, la daube de canard et de bœuf, les alouettes sans tête et le cassoulet des vallées de l'Asse !
Aux abords du lac de Castillon, Jean-Pierre Prato et son équipe vous proposent de goûter au plaisir d'une cuisine de pays : pieds paquets, charcuterie locale ou faisselle de vache vous attendent ! Cette cuisine traditionnelle et familiale de qualité vous offre la chance de savourer l'art culinaire provençal dans toute sa splendeur. Vous pourrez également découvrir les excellentes pizzas au feu de bois chaque week-end et tous les jours de juillet et août.